【推薦語】
說起「冬至」必吃的美食,很多人都會想到暖胃更暖心的「湯圓」。冬至這天,你也有吃上一碗溫暖又好吃的湯圓嗎?
市面上販賣的冷凍湯圓,給忙碌的人們帶來極大的便利,用最便捷的方式就感受到冬至的溫暖。但是如果能夠自己親手製作湯圓,不僅能享受製作的樂趣,吃起來也會覺得更甜蜜、更有家的幸福滋味!
短片中,金菩提宗師和大家一起邊做湯圓,邊聊天,在溫馨的氛圍裡了解關於湯圓的更多健康小知識,讓我們在冬至時節享受美味的同時,也能學到養生知識,吃出健康!
【你將獲得】
- 了解冬至吃湯圓的習俗
- 了解吃湯圓時的注意事項
【文字內容】
悟資:我們台灣人的風俗一般就是吃這種裡面不包餡的,也有人把它煮成鹹的,也是挺美味的。
金菩提宗師:喔,那我在韓國過冬至的時候呢,吃過紅豆粥加湯圓,他們把紅豆粥熬了差不多24個小時——一直在燒火,鍋裡面一直在翻滾。紅豆粥加湯圓一起吃,比較補氣,對於第二年來說,是為身體補氣和健康打一個基礎。
金菩提宗師:我包的這個湯圓餡有點大,但是會好吃啊。其實這個湯圓也意味團圓的意思,全家人團圓。
悟資:對,我們也是在過年過節的時候,全家人一起搓湯圓,有一點像北方過年包餃子的那種感覺——老老少少坐在一起搓湯圓。
金菩提宗師:對。這個湯圓是圓的,我們講到生命的能量叫「元氣」,修行的最終結果叫「圓滿」,都與「圓」有關係,所以大家要多吃點啊!
金菩提宗師:我也說一個讓人擔心的問題啊,這個湯圓煮熟之後吃著比較黏,如果你吃了湯圓之後,再喝一大罐冰水,那麼這個東西可能就會給固化住了,就比較難消化了。所以我建議湯圓要趁熱吃,並且在吃湯圓和年糕類食物的那一兩天不要喝冰水,也盡量不要吃冰冷的食物會比較好。
金菩提宗師:這個湯圓,無論有餡的還是沒餡的,祝願大家吃到之後都能健康、長壽、充滿能量、充滿幸福快樂!
悟資:收到,感恩師父!
金菩提宗師:謝謝大家!