【推荐语】
说起“冬至”必吃的美食,很多人都会想到暖胃更暖心的“汤圆”。冬至这天,你也有吃上一碗温暖又好吃的汤圆吗?
市面上贩卖的冷冻汤圆,给忙碌的人们带来极大的便利,用最便捷的方式就感受到冬至的温暖。但是如果能够自己亲手制作汤圆,不仅能享受制作的乐趣,吃起来也会觉得更甜蜜、更有家的幸福滋味!
短片中,金菩提宗师和大家一起边做汤圆,边聊天,在温馨的氛围里了解关于汤圆的更多健康小知识,让我们在冬至时节享受美味的同时,也能学到养生知识,吃出健康!
【你将获得】
- 了解冬至吃汤圆的习俗
- 了解吃汤圆时的注意事项
【文字内容】
悟资:我们台湾人的风俗一般就是吃这种里面不包馅的,也有人把它煮成咸的,也是挺美味的。
金菩提宗师:喔,那我在韩国过冬至的时候呢,吃过红豆粥加汤圆,他们把红豆粥熬了差不多24个小时——一直在烧火,锅里面一直在翻滚。红豆粥加汤圆一起吃,比较补气,对于第二年来说,是为身体补气和健康打一个基础。
金菩提宗师:我包的这个汤圆馅有点大,但是会好吃啊。其实这个汤圆也意味团圆的意思,全家人团圆。
悟资:对,我们也是在过年过节的时候,全家人一起搓汤圆,有一点像北方过年包饺子的那种感觉——老老少少坐在一起搓汤圆。
金菩提宗师:对。这个汤圆是圆的,我们讲到生命的能量叫“元气”,修行的最终结果叫“圆满”,都与“圆”有关系,所以大家要多吃点啊!
金菩提宗师:我也说一个让人担心的问题啊,这个汤圆煮熟之后吃着比较黏,如果你吃了汤圆之后,再喝一大罐冰水,那么这个东西可能就会给固化住了,就比较难消化了。所以我建议汤圆要趁热吃,并且在吃汤圆和年糕类食物的那一两天不要喝冰水,也尽量不要吃冰冷的食物会比较好。
金菩提宗师:这个汤圆,无论有馅的还是没馅的,祝愿大家吃到之后都能健康、长寿、充满能量、充满幸福快乐!
悟资:收到,感恩师父!
金菩提宗师:谢谢大家!