酸枝木,黄檀属树种,是此属之中多种木材的统称,主产于东南亚、中国,因木材剖开后会挥发一种特殊的酸香气而得名。在黄檀属的数十种树木中,除中国海南的黄花梨(降香黄檀)以外,其余皆可称为“酸枝”。

原產於孟加拉國、印度和緬甸,依賴濕地而生長的黄檀屬樹
原产于孟加拉国、印度和缅甸,依赖湿地而生长的黄檀属树 |图片来源:Md Sharif Hossain Sourav
巴西酸枝木的橫切面
巴西酸枝木的横切面 |图片来源:natureinbottle.com

木性优良:做家具的好料

酸枝木是比较名贵的硬木,其质地坚密,木纹美观,不易腐朽,打磨后质感光滑细腻,抚之温润,经久耐用,非常适合打造成家具。用酸枝木制成的家具,即使几百年后,只要稍加擦蜡润泽,便可焕然一新。

酸枝木三組書櫃
酸枝木三组书柜 |图片来源:artemest

酸枝木主要分为红酸枝和黑酸枝两大类。其中,红酸枝多为枣红色,纹理顺直,色泽喜人;黑酸枝呈紫红至紫黑色,经抛光后,品质好的甚至可与紫檀媲美。因此,在明清时期,酸枝木就被视为上等木材,用于高端家具的制作。

(左)東印度黑酸枝木(右)緬甸棗紅色酸枝木
(左)东印度黑酸枝木(右)缅甸枣红色酸枝木 |图片来源:woodcraft

大器晚成:产量越来越少 

所谓“千年紫檀,百年酸枝”,酸枝木的生长速度非常缓慢,100年左右树龄的酸枝木,其可用的心材部分直径不到2公分,做不了任何物件。虽然酸枝木心材的增长速度会逐年加快,但也至少需要长到300年才能用于家具制作。若要成为大材,则需要500年以上。

中美洲黄檀紅木的橫切面
中美洲黄檀红木|图片来源:panatrees.com
美國最古老的菲律賓黄檀樹(有300年歷史),高54米,位於舊金山
美国最古老的菲律宾黄檀树(有300年历史),高54米,位于旧金山  |图片来源:Janus Loiuse Panganiban

明清时期,在黄花梨、紫檀等木材资源快要枯竭时,酸枝木因品质优越而被大量引进,成为清代红木家具的主要用料。时至今日,酸枝木因生长缓慢及需求量大等因素,产量已变得越来越少。

清 乾隆 瓷仿拉古里酸枝木紋碗
清 乾隆 瓷仿拉古里酸枝木纹碗|图片来源:国立故宫博文院
17世紀晚期,由西阿拉黃檀樹的酸枝木和鍍金黄銅打造而成
17世纪晚期,由西阿拉黄檀树的酸枝木和镀金黄铜打造而成|图片来源:Bonhams

古韵木香:传承古典之美

对喜爱古典家具的人来说,酸枝木的存在意义非凡。因为相比于黄花梨、紫檀等更为名贵的木种而言,酸枝木价格稍低且木质优良,因而能帮助更多人实现拥有高端红木家具的愿望,感受传统家具带来的古典美。

清19世紀 酸枝木長椅
清19世纪 酸枝木长椅|图片来源:Sotheby’s
美國酸枝木-單人床和床頭櫃
美国酸枝木-单人床和床头柜 |图片来源:Sotheby’s

此外,酸枝木的散热性好,透气性佳,其微微沁出的酸香味能起到杀菌、提神的作用,将其制成桌椅、床榻,不仅极具古典美,而且还利于保健养生。因此,酸枝木家具十分受推崇,是人们心中非常好的家居选择。

中國酸枝木-六角形餐枱及六張二人木櫈
中国酸枝木-六角形餐台及六张二人木凳|图片来源于网络
馬達加斯加酸枝木-大象木雕
马达加斯加酸枝木-大象木雕|图片来源于网络