【推薦語】

牛奶怎麼喝才健康?許多家長會督促正值發育階段的孩子多喝牛奶,殊不知這麼做,可能會給孩子的身體帶來嚴重負擔。

萬事皆有度,過猶不及是真理。牛奶喝多了會造成哪些影響?如何才能更健康地攝取牛奶中的營養成分?金菩提宗師教你聰明地選擇乳製品。

【你將獲得】

  • 了解過量食用牛奶的不良影響
  • 推薦幾種健康的奶製品

【文字内容】

只有在動物小的時候,媽媽才有奶水供牠吃,當長大一點之後,任何動物都會讓自己的孩子開始學著吃食物,而不再吃奶,因為腸胃不適合再喝奶水。成年人也是這樣子,但是商店裡有很多奶製品,如果想要享用的時候該怎麼辦呢?我提醒大家,首先不可以多喝。很多小男孩出了一身汗跑回來,從冰箱裡拿出一罐牛奶,就這樣「咕咚咕咚」喝下去,像魯智深喝酒一樣,這麼做可能會導致第一:浪費牛奶,第二:孩子可能會喝出過敏症,第三:可能會喝成大胖子,第四:喝成不成比例的大個子。我們不能追求絕對的大個子身材,而要注重身體比例的協調。所以那樣飲用牛奶是錯誤的。既在冰箱裡冰凍著,又沒有經過任何的加工,這樣的牛奶喝起來是不安全的。

奶類的東西,我推薦除了可以做成奶茶以外,還有一種就是吃酸奶(優酪乳)。酸奶為什麼酸呢?因為它發酵過。吃發酵過的奶製品,胃才可能消化得了。我們在青海吃的奶製品,除了酥油茶之外,其他的全是發酵過的牛奶製品。尤其是我們吃的那些本地老媽媽做的酸奶,都是用原始的牛奶做成的,還有一層牛奶蒸出來的黃油漂在上頭,可香了;乳酪也是發酵過的奶製品,它就和普洱茶一樣,放得越久越貴。

此外,還有一個比重的問題,食用奶製品的比重不要多,否則胃可能會排斥它,吃了也是等於白吃,或者出現過敏的現象,要注意這點。